Hoje é o Dia das Crianças, ontem fiz esse bolo de camadas. Não gostei do resultato total. Só de partes,como o gosto do bolo, essa nova experiência do gosto dosse ganash de chocolate branco e do resultado final da ganash de chocolate preto com glicose de milho e manteiga. Já me deu uma idéia: de fazer umas barrinhas de chocolate. Mas o visual ficou maravilhoso,sem dúvida, e o gosto também.

Hoje to numa preguiça das boas. A casa tá um pouco arrumada e um pouco desarrumada...dá pra entender? Tem só algumas "ilhas" de bagunça pela casa. Como hoje é o dia das crianças, então nada de deveres, só prazeres. Ah! a receita tirei do blog La Cucinatta que tá na lista de blogs interessantes. Tem muita coisa boa lá.